Выбрать страницу

Салат «Фантазия»

Продукты:

морковь 150 г
яблоко 100 г
смородина красная 50 г
сливки 10%-ной жирности 50 г
икра красная 50 г

Морковь очистите, нарежьте соломкой. Яблоко также нарежьте соломкой. Соедините морковь и яблоко, добавьте ягоды красной смородины, аккуратно перемешайте и выложите горкой на плоскую тарелку. Сливки смешайте с красной икрой и залейте салат. Украсьте с штат ягодами красной смородины и веточками укропа.

Салат летнего сезона приготовления.

Белки — 20,1 г, жиры — 12,6 г, углеводы — 27,8 г, калорийность — 304 ккал. На хлебные единицы считаются углеводы красной смородины 4 г и яблока 11,3 г, что составит 1,3 ХЕ.

(11,3 г +4 г = 15,3 г. 15,3 г: 12 г -1,3 ХЕ.)